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Conseils pour un pique-nique équilibré.

Conseils pour un pique-nique équilibré.

nappe de pique-nique avec de la nourriture

Sortie pique-nique : jouez la carte équilibrée

Pique-niquer, oui… mais léger et bon pour la santé ! Lorsqu’on mange à l’extérieur, on a tendance à se “lâcher” davantage : on se fait plaisir, on tolère la junk food, on grignote sans y penser… et, le lendemain, ça se voit sur la balance mais les répercussions se font aussi sur notre santé. Alors comment pique-niquer sain et équilibré ?

Quelques conseils simples :

– Évitez les produits industriels (trop salés, trop sucrés, trop gras et remplis d’additifs…) comme la charcuterie ou les chips. Revisitez les classiques en remplaçant la charcuterie par du saumon fumé (gras aussi mais meilleur pour la santé), les chips par des dips de légumes, des chips de patates douces…

– Privilégiez le fait maison : salades composées, compotes maison ou brochettes de fruits frais… La bonne idée en entrée ? Des dips de légumes à tremper dans une sauce au fromage blanc.

– Privilégiez les produits à circuit court, le bio ou le naturel et les fruits et légumes de saison…- Les aliments plaisirs doivent rester occasionnels.

– Favoriser les produits dits “complets”, meilleurs pour la santé.

– Ne pas oublier de s’hydrater et privilégier l’eau plate, les jus de fruits frais pressés, le thé glacé fait maison…

Pique-nique et repas plaisir ne sont pas incompatibles : bon appétit !

Source: Action Conso – Lettre du coopérateur juillet-août 2019

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